《肉骨没有茶》

怡保某新开张肉骨茶。
第一次来。
应该也是最后一次。
食物不好吃?
其中一个原因。
除了没有肉骨茶的香味,那个碗比我拳头一般大,收费RM19。
点餐才是真正的大问题。假如不尽快解决,应该很快就可以关门了。
什么问题?
顾客已经写好单子了,但是不懂要交给谁。举手示意站在前面,无所事事的女员工过来,叫了两次她竟然坚持不过来。
从她的眼神里已经告诉我:点餐不是老娘的工作。
谁点餐?
原来有三个穿便服的人。两个uncle,一个年轻人。手上还拿着ipad。
6,7桌的顾客都跟我一样迷茫。不懂要把单子交给谁。
最后总算有一个穿半短裤的uncle走过来了。
点餐的单子不进来,准备食物和饮料的工人只好站在那边观望。
所以我们可以看到厨房里面一大堆不知要做什么的员工。
只见到一个相似老板的人跟顾客解释说网络出问题了。还叫顾客耐心等待。但单子还在桌上。单子不进去,食物如何出来?我也不懂。
最后看到隔壁座有人不吃就走了。
一个早上赶走至少两座的顾客,以后的生意不懂如何维持。
祝福你们。

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