《椰饭？饭椰？》

生长在热带国家的我们，肯定看过椰树，也吃过椰肉。

在市场上，最常见的不外两种椰子～～普通椰和香椰。

其实，还有一种非常特别的椰子。

小时候我们都叫它饭椰。

这种椰子非常罕见。

100个椰子里面大概只找到一个。

我爸是开杂货店的，当然也有卖椰子。

每次运送椰子的罗里一到，我们这几个小瓜就开始兴奋了！

除了可以观赏到几个印度工人从罗里丢椰子下来的特技表演之外，

最期待的当然就是找饭椰了！

怎样鉴定饭椰的呢？

方法非常简单～～～摇。

没错，就是摇。

一般的椰子里面都会有水声的。除非它太老了。

只要感觉到椰子里面一点水声都没有，那么这个椰子99%是饭椰了！

饭椰长什么样子的呢？

当时因为没有拍照留念，只好上网找。

果然被我找到了！

原来海南人叫它“糯米椰”。

真的很像吃糯米饭，而且还有阵阵清香。

30多年没吃过了，好怀念哦！